一种核桃油的制备方法及以该核桃油为基质的配方产品，主要步骤为破壳、分选、压榨、过滤Ⅰ、冬化、过滤Ⅱ，压榨过程是将由核桃仁制得的饼与核桃仁按１∶０．５～５的质量比混合均匀，入榨，得毛油，得二次饼；将得到的二次饼供下一次制油时继续在压榨过程...

一种脂肪酸比例均衡的营养调和油，其中油脂按质量百分比，紫苏油和亚麻油占５～３０％，两者之间以任意比混合，余量为葵花籽油、芝麻油和核桃油，根据确定的紫苏油和亚麻油中ω－６、ω－３多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）的含量，对葵花籽油、芝麻油和核桃油...

本发明提供一种营养芝麻调和油，按质量百分比，该调和油中芝麻油占总质量的７５～９０％，余量为亚麻油和紫苏油按照任意比例混合的混合油脂组分。其中又尤以紫苏油占油品总质量的３～１０％为佳。在本发明所述的上述组成配方条件下，成品调和油不仅具有非...