本发明公开了一种磷脂养生酒，其特征在于它的主方及各组分重量份比例如下：磷脂２－３００、淫羊藿１－１０、肉苁蓉１－１０、酒１６００－２０００，在上述的主方基础上可以加入下述至少一种组分，其组分及重量份如下：锁阳１－１０、仙茅１－１０、黄芪...

一种甘油二酰酯调味油及其制备方法，该甘油二酰酯调味油主要由甘油二酰酯、调味成分、抗氧化剂以含量２０－９０份、１０－８０份、０．０１－０．０４份的质量份比例配制而成，还可以含有食品添加剂、甾醇或植物甾醇酯类物质。配方及制备方法详见说明书。...

本发明涉及用生物酶催化制备改性食用油脂及其制备方法，改性食用油脂组成：摩尔百分比是α－亚麻酸含量５－２５％，Ｎ－６型亚油酸３５－７５％，油酸１５－３５％，棕榈酸５－１０％；其中，α－亚麻酸与Ｎ－６型亚油酸的摩尔比为１∶５－１５。α－亚麻...