本发明公开了一种制造黑米原浆的工艺方法，其特征是将黑米以碾米机制取黑皮外层粉末，使粉末在常温下浸泡于食用酒精和水中，然后经过滤、真空蒸馏、油水分离浓缩制成黑米原浆，由于它制造简易，成本低廉并富含人体必需的赖氨酸等多种氨基酸和锌、铁、锰、...