本发明涉及一种糯米肠，有肠衣，肠衣内有糯米或黄米与食品粘合剂的混合物，糯米或黄米与食品粘合剂的重量比是６５～５０∶５０～４５。生产方法有如下步骤：将糯米或黄米与食品粘合剂按重量比６５～５０∶５０～４５进行混合；将混合物灌入肠衣内并扎口；...