本发明涉及一种食用香辣酱及其制作方法，它是由以下原料及重量份配制成：豆瓣酱１５０份、干红尖椒５０份、辣椒酱５０份、花生酱５０份、花生米１５０份、花生油５００份、海鲜酱７５份、白沙糖５０份、大蒜２００份、美极鲜味汁２５份、米醋５０份、海米...