本发明提供一种含有N‑酰基氨基酸或其盐的表面活性剂组合物及其制造方法。本发明提供一种新型的技术，对于含有N‑酰基氨基酸或其盐的表面活性剂组合物，能够抑制臭气，能够进一步提高色相稳定性。本发明提供一种表面活性剂组合物，其含有式(1)所示的...