陈景山专利技术

陈景山共有3项专利

  • 中式米饭快餐的制作方法,将米饭、肉、蛋、蔬菜、调料,按一定比例配合,搅拌均匀,装入置于垫板上的圆环内,轻压成饭饼,然后用面粉、玉米粉、油脂和水等按一定比例调成的粉浆,及专用工具,将整个饭饼表面均匀喷涂一遍,送入300℃的烤箱内,持续20...
  • 本发明是一种中式速食饭的新制法,其是将所需的原料按比例组合,配以特制的是粉浆,利用所设计的制作饭饼模具,将特制的粉浆完全均匀涂布于饭饼表面后再预烘焙而成。该新制法除可通过其制作原料的变换而达到多样化口味,以满足消费者,也可通过此新制法为...
  • 一种米食餐饼的制作方法及装置,其主要是将混合的菜饭放在一菜饭盘上紧压后,以一皿状的套饼模压隔成一平块状,并用一饼铲由下方将该平块状的混合菜饭铲起,放在一底面已喷涂粉浆且设有格板分隔的制饼格内的空间中,再在前述平块状混合菜饭表面喷涂粉浆,...
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