成都西藏饭店专利

成都西藏饭店专利技术

成都西藏饭店共有1项专利

酱肉的制作方法技术

本发明提供了一种酱肉的制作方法。包括选料、配料、原料整修，醉酒上色，炒盐定味，下酱缸，晾晒刷酱；晒干。采用本方法制作的酱肉皮糯化渣，肥而不腻，香味浓郁。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：321