本发明涉及一种芝麻花生奶及其生产方法，以芝麻、花生及牛奶为主要原料生产芝麻花生奶，采用焙烤花生仁及芝麻的“熟花生提浆”和超高温瞬时灭菌工艺，使产品产生特有的花生烤香和浓厚的乳香味、并使植物蛋白和动物蛋白良好的融合、克服了脂肪上浮及蛋白质...