本发明公开了一种滋补酒及其生产方法，它是以安梨或山楂果酒为酒基，佐以人参、海马、鹿茸等八种中草药，采用的工艺流程为：分选、洗涤、破碎、主发酵、分离、后发酵、倒池、陈贮、调配、澄清、过滤、装瓶、杀菌、包装，制成的滋补酒酒精度，１０－１２度...

本发明涉及一种含酒精饮料及其酿造工艺，特别是涉及一种山楂干红酒及其酿造工艺，通过对酵母的筛选，选择了耐酸酿酒酵母１４５０号作为发酵酵母菌种，并以两次发酵的工艺克服了山楂含糖高的困难，酿制的山楂干红酒呈金红色。

本发明公开了一种用粮食制作的饮料，具体说是一种包括水、糖、玉米胚芽浆液等的玉米蛋白饮料，它完全保持了玉米的特有风味，充分地保存了玉米胚芽的营养价值，不仅为饮料行列增添了新成员，而且也为玉米的深度加工找到了一条途径，同时也为现有玉米加工企...