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陈怀星专利技术
陈怀星共有1项专利
无铝膨松剂什锦味油条制造技术
无铝膨松剂什锦味油条,传统方法一直使用“明矾法”制作工艺,只能将各种香料直接拌入面粉里,在炸制过程中香料脱落,造所产品质量无保证,加快炸油的氧化酸败。无铝膨松剂什锦味油条,其组成包括:外皮(1),所述的外皮包裹面团夹芯(2),所述的面团...
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