本发明涉及对一种豆粉生产方法的改进。 取已筛选的大豆，在高湿、高压下闪蒸灭酶，再通过流化床烘干，去皮破瓣，进行超微粉碎，调浆，再在胶体磨中进行二次粉碎到３５０目以上。又经超高温瞬间杀菌，低温脱腥，高压均质，最后浓缩至总固形物在３４...