本实用新型提供了一种柑橘果皮切割定位器。它解决了现有果皮切割不到位引起剥离不完整的问题。本实用新型通过相互扣合的上爪与下爪包裹住柑橘，再通过切刀上的刀片沿上卡爪与下卡爪之间的间隙对柑橘进行切割，能够得到特定形状的柑橘皮，同一块果皮上不同...

本发明公开一种陈化文旦皮果茶的制备方法，包括以下步骤：步骤一、干燥新鲜文旦果皮；取新鲜文旦果皮，清洁，根据果皮自然厚度切成薄片；单层平铺，短波紫外光照射交替通风吹干果皮表面水分；步骤二、陈化；使用陈皮提取液喷洒于干燥文旦果皮；发酵；紫外...