蔡石柱专利技术

蔡石柱共有9项专利

  • 包馅面制品的制作装置包括下馅机构、包馅机构,成型机构,可将面团辗成薄片传送进包馅机构的外管,使馅料从下馅机构落进包馅机构的内管,经挠性元件的驱送,馅料落入自外管下降的面皮并被包卷成面卷筒,再经切割捏制而自动连续生产出包馅面制食品。
  • 一种面包切花机,以动力装置1中的主动轴使偏心杆11旋转,偏心杆11经曲柄13使一切刀杆在支持座16上升降,切片杆下接刀片17,使刀片可以切断面团,切刀杆另接一支架19,支架上设置连杆191,连杆终端设置压脚192,该压脚可随刀片杆升降压...
  • 一种面包,馒头食品成型机械,利用发酵面团制成带状,以喂入辊轮系统,经包馅系统或加馅系统,再经左卷系统、右卷系统、整形系统、切块系统、胚块整形系统和排盘系统后,使成型胚块排在盘上,可直接供烘烤加工。
  • 本发明涉及一种面皮自动辗压机,其利用面团经第一辊轮组辗压后,可以经第一输送带、第二输送带,而在第二输送带终端有一微动开关,使面皮触撞该微动开关时,第二输送带可成反向移动,使面皮成重叠状喂入在第二辊轮组,然后由第三输送带输送重新喂入在第一...
  • 一种包子成型机的捏合机构,该机构包括一个旋转盘、一包馅管、多个刀具、一个底盘和一个驱动机构;所述刀具被环绕固定在一底盘上,刀具的固定柄终端设有凸柱,各刀具的凸柱分别卡在旋转盘的各个椭圆孔内,且刀具的刃柄部相互贴靠,利用驱动机构带动旋转盘...
  • 一种炸油条机,由面胚制造装置、延拉装置、灯落装置及翻炸装置等主要部分构成,将面皮制成二带,分由辊轮组引导由一钻板二侧向下输送,在钻板二侧有切刀组及压刀,使面皮被切断及压粘,经延拉装置之夹夹信被切断之面皮长端之二端,且二夹逐渐并旋转,至二...
  • 本发明涉及面食制品制造装置,尤为一种在烹调或焙烤前使面团最终成型的机械。解决现有的麻花条、油条食品由两个面柱缠卷改为由单一面柱直接卷成可大批量、自动化制造的问题。包括输送构件、裁条构件、整型构件、成型构件、切断构件等,在成型构件上设有夹...
  • 一种面皮自动辗制装置,在供粉桶下部设有一输送机构,与输送机构相通的是一搅拌桶,搅拌桶内设有转动的搅拌轮,供液桶与搅拌桶之间连接有输送管,由两半圆扣合成的翻转桶内设置有两个可相对转动的辗压辊,在辗压辊上方轴向有一转动的阻板,阻板两端侧外凸...
  • 一种面皮带辗压装置,由可将面粉和水搅成面团的自动搅拌机构、反覆辗压移送机构、面皮带输出机构等组成,其特征是该自动搅拌机构系由可沿导轨升降的、顶部成开放口的桶、导轨、及与筒相连结的输送皮带所组成,输送皮带为桶的一个侧壁,桶的另一壁设有水液...
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