一种蛋烹饪用具，该用具包括：具有上表面的一个或者多个盘（４），所述上表面至少限定有第一凹槽和第二凹槽，所述第一凹槽用于接收去壳的蛋，构成蛋烹饪区（８），所述第二凹槽用于接收一定量的水，构成蒸汽产生区（１０）；使用时用于覆盖所述凹槽的盖（...