一种用于将液态混合物（１１）送至软冰淇淋制造机的搅打筒（１２，３０）中的方法，其特征为，使从供给空器（１０）中取出的唯一一份液态混合物首先被快速加热至大约＋８５℃的温度，然后立即被快速冷却，最后被送往上述搅打筒（１２，３０）的搅打室（２...