本发明是一种胡萝卡素高吸收型胡萝卜汁饮料及其制作方法，其主要原料为胡萝卜原汁、果汁、蔗糖、软化水、蜂蜜，包括重量百分比为０．２－１．０％的植物精炼油、０．０１－０．０５％的单甘酯、０．０１－０．０５％的蔗糖酯以及０．０８－０．１５％的稳...