本发明公开了一种辅助保护化学性肝损伤的冲剂及其制备方法，属于保健食品技术领域，冲剂包括下述重量份的原料制备得到：西洋参2000份，葛根1000份，五味子1000份，杜仲叶1000份，维生素C 24份，维生素E 9份，甘露醇2267份。制...

一种纳豆激酶粉的制备方法，包含下述步骤：精选小粒黄豆－浸泡５小时－１００℃蒸煮１５分钟－密封降温至４３℃－２．２％无菌接种纳豆菌－自然降温至３３℃，培养４０小时－切割后快速冷冻至－１５℃－粉碎－纳豆菌提取－纳豆激酶提取－维生素Ｋ↓［２］...

本发明公开了一种纳豆制备工艺，其包括如下步骤：１）预处理：将原料黄豆筛选、去杂质；２）浸渍：将预处理后的黄豆洗净后加水浸渍，其中浸渍２０－２７小时，浸渍后黄豆重量为浸渍前干黄豆重量的２．０～２．８倍；３）蒸煮：浸渍好的黄豆加压蒸煮不少于...