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北京市熟肉制品加工厂专利技术
北京市熟肉制品加工厂共有3项专利
龙骨旅游肠制作方法技术
本发明龙骨旅游肠制作方法属于肉制品加工方法技术领域。解决了由排骨与肉馅结合为一体而制作龙骨旅游肠的技术问题。技术特征是将配好肥、瘦肉比例的猪肉原料,经腌制、绞肉、加调味料斩拌制成肉馅,灌入肠衣容量的50%;排骨经加工整理加调味料搅拌、腌...
齿轮灌肠机制造技术
本实用新型齿轮灌肠机属于肠类加工机械技术领域。解决了现有技术中的灌肠机械的结构复杂、不易清洗、无法调速、安全性差等技术问题。由机架、支腿及螺母脚、支板及螺脚、无级调速电机及数显开关、变速箱、齿轮箱、齿轮箱盖、齿轮、拉杆、拉杆螺母、丝杠、...
广味香肠烘烤炉制造技术
本实用新型广味香肠烘烤炉属于肉制品加工装置技术领域。解决了广味香肠只能煮制不能烘烤及明火对产品与环境污染等技术问题。由炉壁、炉门、喷雾管、式辅助加热器、放冷凝水阀门、热风机、进冷风孔板、进冷风孔挡板、轴流风机、板页窗、架肠杆托架、架肠杆...
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