北京市牛羊肉类联合加工厂专利

北京市牛羊肉类联合加工厂专利技术

北京市牛羊肉类联合加工厂共有1项专利

五香酱牛肉制造技术

本发明是一种肉食品的制做方法。本发明是，将牛肉清洗剔骨后用酱汁水煮。加丁香、砂仁、桂皮、大料盐等。在煮的过程中根据耗汤情况，加入多年循环用老汤。其特点是五香味浓、咸中有香、肥而不腻、瘦而不柴。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：542