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北京市粮食工业公司专利技术
北京市粮食工业公司共有1项专利
一种高纤维面包粉的制作方法技术
本发明属于粮食加工和食品原料的制作方法。本发明制作的一种高纤维面包粉,是由高筋粉与麸皮混合而成。用该粉制作的高纤维面包,营养丰富,口感好,特别是纤维素含量量,长期食用,对人体健康大有裨益。
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