一种生产高级速溶奶粉的工艺方法，其特点是选用上好的杏仁、奶粉和蔗糖为主要原料，按如下工艺流程进行加工操作：将杏仁烫煮去皮——对杏仁进行脱苦——粗磨杏仁成浆——进行超微处理——对蔗糖进行变性处理为葡萄糖果糖——将鲜奶、杏仁、糖浆混合强化搅...