大蒜用乙醇进行浸提后，减压浓缩，用大分子包合剂包合后，经喷雾干燥制成粗大蒜素粉。粗大蒜素粉和有机硒（硒酵母、硒麦芽粉、硒化卡拉胶等）复合，制成胶囊剂、片剂等，可发挥大蒜和硒的协同作用，用于高血压、高血脂、心血管病的防治和各种癌症的预防和...

硒蒜胶囊制作方法是一种保健食品的加工方法。本发明的配方贯彻“食疗为主”的原则，在大蒜粉中加入适量硒化卡拉胶，制成的胶囊每粒含大蒜粉５００毫克、硒元素５０微克。本胶囊将大蒜和硒化卡拉胶的疗效相结合，可以提高人体免疫力，防治心血管病和癌症，...

本发明公开了一种新型全天然富硒开胃保健茶及其制备方法。它是由下列原料：干山楂、含水份３３－３８％的干大麦芽、干神曲炒至焦黄，与焦香富硒麦芽粉加水煮沸，过滤，提取液加糖、调味剂，并稀释后而得的液体，液体含硒为：１００微克／升以内，其具有消...

香蕉粉的制作方法是将香蕉果实制成速溶方便香蕉粉的食品加工方法。首先将果肉在８５℃水中保温氧化酶灭活２０分钟，加入０. ０５％的亚硫酸钠和１％的环糊精及０. １％ＳＰ－０８生物包膜剂，充分研磨粉碎后喷雾干燥，成功地抑制了褐变和成品吸潮结块...

本发明涉及一种用喷雾干燥方法生产纯香蕉粉的技术工艺。香蕉果肉经热杀酶、护色、果胶处理、高速剪切乳化、二次均质，进行高压喷雾干燥，干燥由高压喷雾、固定流化床、振动流化床顺序完成。最初进风温度１５０～１９０℃，出风温度７０～９０℃，固定流化...

鲜芒果洗净，去皮去核后，果肉加水打浆过滤后在６０℃左右加入干物质５％β－ＣＤ和５％的可溶性淀粉，充分搅拌包合，均质后用离心式喷雾干燥机在进口温度２５０－２７０℃，出口温度８０－８５℃条件下干燥成粉，提到保持原果风味、金黄色的芒果粉，含水...