本发明涉及一种混合水果椰子汁饮料及其制造方法。该饮料包含水果汁和／或水果原浆９５－５％（重量）、椰子汁或椰子浆４－９３％（重量）、高酯果胶０．１－３．０％（重量）、水０－８５％（重量）、酸味剂０－０．７％（重量）、缓冲剂０－０．５％（重...