一种烹调油的制作方法和烹调油产品，其特征是：（１）、将花椒、茴香炒至八成熟；（２）、将姜片、丁香和已炒成八成熟的花椒、茴香用食用酒精拌匀后捞出再浸在植物油里；（３）、花椒、茴香、姜片、丁香的重量百分比是：花椒２０－３０％、茴香３０－４０...