本发明涉及一种以酵母为主要成分制成的培养基，在此培养基中培养有益于健康的菌类，经发酵而制成的一种营养健康食品。本发明是以酵母为主要成分，配以菌类生长素、调味料及水后，在厌氧条件下，制成培养基，接种菌种后，在一定温度下经培养发酵后而制成，...

本发明涉及一种以啤酒酵母为主要成分的营养食品。啤酒酵母含有必须氨基酸的百分率甚高，而且含有较全面的维生素Ｂ组和矿物质，其营养价值高于鱼粉，但因其具有特殊味道，一直没有被作为食品食用，致使大量的啤酒酵母被冲入下水，污染了环境中的水体而流失...

本发明涉及一种以啤酒酵母为主要成分制成的培养基，在此培养基中培养有益于健康的菌类，经发酵而制成的一种营养健康食品。本发明是以啤酒酵母为主要成分，配以菌类生长素、调味品及水后，在厌氧条件下，制成培养基，接种菌种后，在一定温度下经培养发酵后...