本实用新型蛋白蛋黄分离器，其包括由封底的筒体或通底的筒圈、支脚组成的支撑件上设有带手柄、小轴和蛋白溢出孔的蛋黄收集网，该蛋黄收集网通过手柄和小轴搁置在支撑件顶面的一对梯形架上，因惯性会产生自动晃动或利用手动摇晃，都能达到蛋白蛋黄迅速分离...