一种自锁式打蛋器，包括机体（１）、驱动装置（２）、传动机构（３）以及搅拌棒（４）；所述搅拌棒（４）插入端的外圆表面设有环形槽（４１）；锁棒机构（５）的两块卡板（５１）开有半圆孔（５３），并可使其卡在搅拌棒（４）的环形槽（４１）内，下压...