本实用新型属于食物烹调加工装置。其包括炉架、烤箱和液化气供气装置，在液化气燃烧盘与食物烧烤盘之间具有作为烧烤食物热源的介质层，其上放置特殊的石头或其它材料的介质，液化气燃烧盘的燃气孔位于燃烧盘的底部即燃气孔为向下的结构。本实用新型改变了...