一种流体如牛奶和奶油连续消毒装置包含消毒设备２和真空室１。蒸汽送入消毒设备，流体被消毒，真空室的作用是为了从流体中脱除水，并且流体借助于泵８从该处取出。沿流体流动方向看真空室１位于消毒设备之前，该真空室通过第一热交换器１１连接到所说的消...

一种用于处理热敏性流体食品如乳清蛋白浓缩物和干酪用乳的设备，所说的设备包括一个注入室（１），在注入室中通过加入蒸汽进行流体的热处理，和一个与其连接的用于从流体中除去水的真空室（１０）。注入室（１）的出口（１８）直接连接正位移泵（１３）的...