一种青城山绿茶的制备方法，其特征在于：ａ）鲜茶叶采摘的时间是在清明节前后１０天，在海拔３００米至１５００米之间的鲜嫩茶叶尖，将采摘下的茶叶嫩尖，去掉嫩尖根部的一或二匹叶片，即所谓的“一芽两茎”或“一芽一茎”；ｂ）然后按摊晾、第一次杀青、...