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安徽省凤阳县粉丝厂专利技术
安徽省凤阳县粉丝厂共有1项专利
速冻法制粉丝技术制造技术
速冻法制粉丝是对传统制粉丝方法的改进,把湿粉丝迅速放在低温中经过一段时间的冷冻,然后再晾干。这样生产出来的粉丝,透明度高,有晶亮感,不弯曲,断条率低。
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