本申请公开了一种咖啡定时冷萃、自动过滤装置及其方法，包括主壶体结构和主控制系统；主壶体结构包括顶盖、冲泡室和储存室，冲泡室与所述储存室之间设有过滤组件；主控制系统包括电池组件、控制组件和内部气体循环组件，电池组件与控制组件连接。采用本申...