本发明涉及具有提高的胁迫抗性和/或改善的贮藏特征的革兰氏阳性细菌。特别地，本发明涉及积累细胞内海藻糖的革兰氏阳性细菌。根据本发明的革兰氏阳性细菌缺乏纤维二糖特异性PTS系统IIC组分(PtcC)活性。所述革兰氏阳性细菌还可以缺乏海藻糖6...

本发明涉及革兰氏阳性菌中的多顺反子表达，并且特别地涉及多顺反子表达单元，所述多顺反子表达单元包含与对革兰氏阳性菌外源的一个或更多个基因转录偶联的对所述细菌内源的一个或更多个基因。

本发明涉及肥胖相关肽的微生物递送。更具体地，本发明涉及经遗传修饰的酵母和／或乳酸细菌用于递送神经肽和／或肽激素的用途，所述神经肽和／或肽激素在刺激或抑制食物摄入和／或能量平衡中起作用。

本发明涉及诱导对抗原的耐受，这通过粘膜（优选经口）施用抗原与产生免疫调节化合物的微生物的组合来实现。更具体地，本发明涉及诱导产生Ｆｏｘｐ３↑［＋］和／或ＩＬ－１０和／或ＴＧＦ－β的调节性Ｔ细胞，其能够抑制不想要的针对抗原的免疫应答，所述...