专业咖啡机，特征在于它包括：‑支撑框架(2)；‑煮器(12)，安装到支撑框架并包括水箱(11)，其被供应水并设有加热水箱的装置；‑至少一制备咖啡冲泡物的预热器(30)，其包括与煮器(12)相联的第一热交换器，使其中包含和加热的水由热交换...

专业咖啡机，其特征在于包括：‑支撑框架(2)，‑煮器(12)，其安装在所述支撑框架(2)上并且包括至少8升的水箱(11)，水箱被供应水且设有用于将它加热到约122‑130℃、优选约128‑130℃温度的装置，煮器配置成用于加压蒸汽的温控...

一种奶起泡方法，使奶经历如下步骤：仅仅通过来自浸入在奶中的枪(2)的蒸汽流加热，并使奶上升到小于将要获得的起泡奶的最终温度的预定温度，然后通过蒸汽流和由该蒸汽流经由文丘里管(14)吸入的空气而使已经部分加热了的奶经历加热和起泡步骤，其特...

一种用于控制和管理通向设置有离子交换型水软化器设备的咖啡机的水流的方法，其特征在于：基于自来水的硬度和树脂的类型确定可由所述树脂在饱和之前处理的水量，将自来水通过所述水软化器装置供给到咖啡机同时测量所述水流，将其值与最大的可处理水量相比...