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本发明公开了一种采用超声波处理豆浆原料的方法，步骤为：将大豆在乙醇、盐酸和水的混合溶液中浸泡１－２ｈ；浸泡后将大豆用水洗去乙醇和盐酸；清洗完后将大豆放入水中，用超声波进行处理；超声波处理后将大豆在真空下干燥至含水量在１５％以下，真空包装即可...
该专利属于赵静所有，仅供学习研究参考，未经过赵静授权不得商用。

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