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本发明属于食品领域，尤其涉及一种淀粉类烘焙型膨化食品及其制备方法，该淀粉类烘焙型膨化食品，以重量份计，由以下原料制成：玉米淀粉13‑20份、糯米粉8‑12份、马铃薯全粉6‑12份、鸡蛋液6‑12份、白砂糖4‑8份、棕榈油4‑8份、水40‑5...该专利属于四川米老头食品工业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川米老头食品工业集团股份有限公司授权不得商用。
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本发明属于食品领域，尤其涉及一种淀粉类烘焙型膨化食品及其制备方法，该淀粉类烘焙型膨化食品，以重量份计，由以下原料制成：玉米淀粉13‑20份、糯米粉8‑12份、马铃薯全粉6‑12份、鸡蛋液6‑12份、白砂糖4‑8份、棕榈油4‑8份、水40‑5...