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本发明公开了一种木薯抹茶夹心蛋糕及其制作方法，由木薯全粉、糕点粉、抹茶粉、色拉油、速发蛋糕油、白砂糖、鸡蛋、水、香蕉奶露、食盐及塔塔粉等原料制成；其制作方法简单易操作，可进行工业化生产。本发明制作的木薯抹茶夹心蛋糕，口感细腻，风味独特，营养...
该专利属于广西轻工业科学技术研究院所有，仅供学习研究参考，未经过广西轻工业科学技术研究院授权不得商用。

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