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本发明公开了一种低残容植物甾醇酯的制备方法及系统，包括，将植物甾醇和脂肪酸甲酯混合，在85～90℃至完全溶解，再升温，抽真空，加入质量分数为40～50％甲醇钠甲醇溶液，保持真空状态继续反应4～8小时，反应后梯度降温，得到反应后的物料；洗涤所...
该专利属于江苏科鼐生物制品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏科鼐生物制品有限公司授权不得商用。

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