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一种何首乌红茶的制作方法技术
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下载一种何首乌红茶的制作方法的技术资料
文档序号:17225723
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本发明公开了一种何首乌红茶的制作方法,包括如下步骤:何首乌茎叶采回后进行摊晾,至叶变软;萎凋配合揉捻至茎叶慢慢溢出汁水,用手摸可感到很柔软,粘黏、梗折不断;然后在炒茶机60‑70℃炒制20‑30分钟让溢出的水份稍干后取出,揉捻让其成型,这时...
该专利属于梁天真所有,仅供学习研究参考,未经过梁天真授权不得商用。
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