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本发明涉及代用茶技术领域，具体涉及一种鱼腥草发酵茶及其制备方法。该方法包括：将鱼腥草去除根须并清洗干净，整枝或切成小段均匀平铺，晾干至叶面无水后在100‑150℃的条件下杀青5‑10min，在室温下揉捻50‑80min或放入揉捻机揉捻4‑5...
该专利属于南方医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过南方医科大学授权不得商用。

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