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本发明涉及食品加工领域，具体为富含维生素的酱油及其制备方法，在传统酱油的基础上，加入香菇、椰菜、海藻、核桃、糙米、米糠、蔬菜汁、胡萝卜、酵母等维生素含量丰富的食材和从食物中很难获取的维生素B12、B13、B15、B17等维生素添加物，通过提...
该专利属于佛山市聚成生化技术研发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市聚成生化技术研发有限公司授权不得商用。

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