【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种鱼腥草月饼，其特征在于，所述鱼腥草月饼的馅料为：馅料一为果仁、花生、豆类的一种或几种，馅料二为鱼腥草和荸荠粉；所述馅料一为50?60重量份，所述馅料二为40?50重量份；所述鱼腥草月饼的月饼皮的原料构成为面粉、糖浆、植物油和碱水，所述糖浆的原料构成为100g蜂蜜，20g白砂糖，菠萝汁2g、2g白米醋和纯净水5g。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李芳菲，
申请(专利权)人：安徽工贸职业技术学院，
类型：发明
国别省市：
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