【技术实现步骤摘要】
挂面烘干房
本技术涉及一种食品加工设备，特别是一种挂面烘干房。
技术介绍
在生产挂面的过程中，烘干环节是影响挂面品质的关键因素，各种烘干工艺都要求烘干房内部具有不同温度和湿度的多个烘干区。目前的烘干房大多采用E型的排潮通道，并在整个排潮通道上只设置一台排风机，此种结构方式在调节各个烘干区温度和湿度时非常困难，总是不能同时满足各个烘干区的参数要求，也存在温度和湿度分布不均匀的缺点，同时单台排风机由于工作效率低下，其功率往往设计得非常大。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于，提供一种容易调节各个烘干区温度和湿度并且较为节能的烘干房。为了实现上述目的，本技术采用的技术方案为:一种挂面烘干房，包括位于其顶部的加热装置，中部的烘干通道和底部的排潮网道，所述排潮网道包括若干条平行于烘干通道的横向排潮通道和若干垂直于烘干通道的纵向排潮通道，所述横向排潮通道和纵向排潮通道的交叉处连通，所述若干横向排潮通道上设置有若干进气口，所述若干纵向排潮通道的一端延伸出烘干房，所述若干纵向排潮通道延伸出烘干房的一端设置有排风机。作为本技术的优选方案，所述若干横向排潮通道的数量为2条。作为本技术的优选方案，所述若干纵向排潮通道的数量为3条。作为本技术的优选方案，所述若干纵向排潮通道延伸出烘干房的一端位于烘干房的同一侧。作为本技术的优选方案，所述进气口上设置有风量调节装置。本技术挂面烘干房的纵横排潮通道结构，可将烘干房分为若干相对独立的烘干区，当热空气从烘干房顶部向下流动时，纵向排潮通道上的独立排风机能控制相应烘干区热空气的流速和流量，从而较容易地达到烘干工艺所需要的温度和湿度，同...
【技术保护点】
一种挂面烘干房，包括位于其顶部的加热装置（8），中部的烘干通道（2）和底部的排潮网道（1），其特征在于：所述排潮网道（1）包括若干条平行于烘干通道（2）的横向排潮通道（3）和若干垂直于烘干通道（2）的纵向排潮通道（4），所述横向排潮通道（3）和纵向排潮通道（4）的交叉处连通，所述若干横向排潮通道（3）上设置有若干进气口（5），所述若干纵向排潮通道（4）的一端延伸出烘干房，所述若干纵向排潮通道（4）延伸出烘干房的一端设置有排风机（6）。
【技术特征摘要】
1.一种挂面烘干房，包括位于其顶部的加热装置(8)，中部的烘干通道(2)和底部的排潮网道(1)，其特征在于:所述排潮网道(I)包括若干条平行于烘干通道(2)的横向排潮通道(3)和若干垂直于烘干通道(2)的纵向排潮通道(4)，所述横向排潮通道(3)和纵向排潮通道(4)的交叉处连通，所述若干横向排潮通道(3)上设置有若干进气口(5)，所述若干纵向排潮通道(4)的一端延伸出烘干房，所述若干纵向排潮通道(4)延伸出...
【专利技术属性】
技术研发人员：颜明勇，
申请(专利权)人：中江县颜氏粮油食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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