一种无糖猴头菇软糖制造技术

技术编号:9632473 阅读:215 留言:0更新日期:2014-02-06 09:41
一种无糖猴头菇软糖,由以下重量份原料组成:木糖醇200-220、甜菊糖苷30-40、阿斯巴甜10-12、食用明胶12-14、猴头菇超微粉50-60、玫瑰花超微粉8-10、番茄40-50、芹菜40-50、玉米浆80-100、菊花4-5、决明子4-5、生菜籽3-4、龙葵叶2-3、丝瓜花2-3、地黄叶2-3、绿茶8-10、水适量。发明专利技术的一种无糖猴头菇软糖,添加菊花、决明子、枸杞等提取物,具有抗辐射、保护视力、抗疲劳以及使用具有补充脑力的营养素的食品,以及绿茶能够吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外,特别适合经常使用电脑的人食用。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种无糖猴头菇软糖,由以下重量份原料组成:木糖醇200-220、甜菊糖苷30-40、阿斯巴甜10-12、食用明胶12-14、猴头菇超微粉50-60、玫瑰花超微粉8-10、番茄40-50、芹菜40-50、玉米浆80-100、菊花4-5、决明子4-5、生菜籽3-4、龙葵叶2-3、丝瓜花2-3、地黄叶2-3、绿茶8-10、水适量。专利技术的一种无糖猴头菇软糖,添加菊花、决明子、枸杞等提取物,具有抗辐射、保护视力、抗疲劳以及使用具有补充脑力的营养素的食品,以及绿茶能够吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外,特别适合经常使用电脑的人食用。【专利说明】一种无糖猴头菇软糖
本专利技术主要涉及糖果及其制备方法
,尤其涉及一种无糖猴头菇软糖。
技术介绍
糖果是深受人们喜爱的一种甜食,市场上各种口味、各种形状的糖果层出不穷,现在的糖果在口味和造型上已经得到了很大的突破,但是糖果作为人们经常选择的休闲食品,它的营养成分却没有得到有效的提高。
技术实现思路
本专利技术为了弥补已有技术的缺陷,提供一种无糖猴头菇软糖的制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种无糖猴头菇软糖,由以下重量份原料组成:木糖醇200-220、甜菊糖苷30-40、阿斯巴甜10-12、食用明胶12-14、猴头菇超微粉50-60、玫瑰花超微粉8-10、番茄40-50、芹菜40-50、玉米浆80-100、菊花4_5、决明子4_5、生菜籽3-4、龙葵叶2-3、丝瓜花2-3、地黄叶2-3、绿茶8_10、水适量。一种无糖猴头菇软糖的制备方法,包括以下步骤: (O将番茄、芹菜洗净,切成小块,与玉米浆一起放入锅中,加热焖煮30-40分钟,冷却后,过滤,得到番茄芹菜汁; (2)将菊花、决明子、生菜籽、龙葵叶、丝瓜花、地黄叶、绿茶用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉; (3)将木糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜、食用明胶倒入容器中,加热融化后,倒入超微粉、番茄芹菜汁、中药粉,充分搅拌,混合均匀后,做成软糖即可。本专利技术的优点是:专利技术的一种无糖猴头菇软糖,添加菊花、决明子、枸杞等提取物,具有抗辐射、保护视力、抗疲劳以及使用具有补充脑力的营养素的食品,以及绿茶能够吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外,特别适合经常使用电脑的人食用。【具体实施方式】—种无糖猴头菇软糖,由以下重量份原料组成:木糖醇200、甜菊糖苷30、阿斯巴甜10、食用明胶12、猴头菇超微粉50、玫瑰花超微粉8、番茄40、芹菜40、玉米浆80、菊花4、决明子4、生菜籽3、龙葵叶2、丝瓜花2、地黄叶2、绿茶8、水适量。一种无糖猴头菇软糖的制备方法,包括以下步骤: (1)将番茄、芹菜洗净,切成小块,与玉米浆一起放入锅中,加热焖煮30分钟,冷却后,过滤,得到番茄芹菜汁; (2)将菊花、决明子、生菜籽、龙葵叶、丝瓜花、地黄叶、绿茶用5倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉; (3)将木糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜、食用明胶倒入容器中,加热融化后,倒入超微粉、番茄芹菜汁、中药粉,充分搅拌,混合均匀后,做成软糖即可。【权利要求】1.一种无糖猴头菇软糖,其特征在于,由以下重量份原料组成:木糖醇200-220、甜菊糖苷30-40、阿斯巴甜10-12、食用明胶12-14、猴头菇超微粉50-60、玫瑰花超微粉8_10、番茄40-50、芹菜40-50、玉米浆80-100、菊花4_5、决明子4_5、生菜籽3_4、龙葵叶2_3、丝瓜花2-3、地黄叶2-3、绿茶8-10、水适量。2.如权利要求1所述的一种无糖猴头菇软糖的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)将番茄、芹菜洗净,切成小块,与玉米浆一起放入锅中,加热焖煮30-40分钟,冷却后,过滤,得到番茄芹菜汁; (2)将菊花、决明子、生菜籽、龙葵叶、丝瓜花、地黄叶、绿茶用5-10倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到中药粉; (3)将木糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜、食用明胶倒入容器中,加热融化后,倒入超微粉、番茄芹菜汁、中药粉,充分搅拌,混合均匀后,做成软糖即可。【文档编号】A23L1/28GK103549253SQ201310515261【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月28日 优先权日:2013年10月28日 【专利技术者】陈杏爱 申请人:合肥康龄养生科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无糖猴头菇软糖,其特征在于,由以下重量份原料组成:木糖醇200?220、甜菊糖苷30?40、阿斯巴甜10?12、食用明胶12?14、猴头菇超微粉50?60、玫瑰花超微粉8?10、番茄40?50、芹菜40?50、玉米浆80?100、菊花4?5、决明子4?5、生菜籽3?4、龙葵叶2?3、丝瓜花2?3、地黄叶2?3、绿茶8?10、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈杏爱
申请(专利权)人:合肥康龄养生科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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