一种壳聚糖复合膜及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种壳聚糖复合膜，以重量组份计包括：壳聚糖20～30份，玉米淀粉5～8份，交联羟丙基淀粉4～7份，明胶3～6份，甲基纤维素1～3份，甘油3～9份，硬脂酸2～5份，软脂酸1～4份，醋酸0.5～2份，水50～100份。本发明专利技术的壳聚糖复合膜具有可降解、可食用、力学性能好、透气性好等优点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术提供了一种壳聚糖复合膜，以重量组份计包括：壳聚糖20～30份，玉米淀粉5～8份，交联羟丙基淀粉4～7份，明胶3～6份，甲基纤维素1～3份，甘油3～9份，硬脂酸2～5份，软脂酸1～4份，醋酸0.5～2份，水50～100份。本专利技术的壳聚糖复合膜具有可降解、可食用、力学性能好、透气性好等优点。【专利说明】
本专利技术属于包装膜
，具体涉及。
技术介绍
目前在食品包装上使用得最多的包装材料为塑料，塑料易成型，可加工成各种包装袋或容器，市场上流行的方便面包装、一次性餐具等包装或使用容器皆为尼龙或泡沫塑料制成。塑料包装容器主要是以聚乙烯和聚氯乙烯为原料制成的。它们在包装食品之后，容易产生有害气体和气味，对人体具有一定的毒性作用，并且废弃后不易回收，又不易自行消解，长期存留，造成环境污染。近几年来，在西方一些发达国家，塑料食品包装容器已逐渐被淘汰，许多无毒、可分解的包装材料正逐步取而代之。事实上，无毒。可分解的食品包装早已面市，如糖果内包装用的糯米纸等已收到消费者青睐。但糯米纸抗拉强度低，易破碎，因此，其使用范围受到限制。目前，在我国无毒、可分解的食品包装容器还很缺乏，如何利用天然的生物材料制成该 类器具，还有待开发。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的不足而提供一种环保、可食用的壳聚糖复合膜。一种壳聚糖复合膜，以重量组份计包括:壳聚糖20-30份，玉米淀粉5-8份，交联羟丙基淀粉4-7份，明胶3-6份，甲基纤维素I-3份，甘油3-9份，硬脂酸2-5份，软脂酸I-4份，醋酸0.5-2份，水50-100份。上述壳聚糖复合膜的制备方法，具体步骤如下:步骤1，将壳聚糖用醋酸的水溶液溶解，配制成壳聚糖的醋酸水溶液；步骤2，将玉米淀粉、交联羟丙基淀粉溶于水中，在90°C-10(TC下糊化20min-30min,备用；步骤3，将步骤I和步骤2所得溶液混合，后加入明胶、甲基纤维素、甘油、硬脂酸、软脂酸和剩余量的水，在80°C-100°C下搅拌混合20min-50min，再将混合液进行脱泡，静置后流延成膜。本专利技术与现有技术相比，其显著优点在于:壳聚糖复合膜可降解、可食用，并且力学性能好、透气性好、阻氧性能优良。【具体实施方式】实施例1至4制备的壳聚糖复合膜所用原料配方【权利要求】1.一种壳聚糖复合膜，其特征在于，以重量组份计包括:壳聚糖20-30份，玉米淀粉5-8份，交联羟丙基淀粉4-7份，明胶3-6份，甲基纤维素I-3份，甘油3-9份，硬脂酸2-5份，软脂酸I-4份，醋酸0.5-2份，水50-100份。2.根据权利要求1所述的壳聚糖复合膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 步骤I，将壳聚糖用醋酸的水溶液溶解，配制成壳聚糖的醋酸水溶液； 步骤2，将玉米淀粉、交联羟丙基淀粉溶于水中，在90°C-100°C下糊化20min-30min,备用； 步骤3，将步骤I和步骤2所得溶液混合，后加入明胶、甲基纤维素、甘油、硬脂酸、软脂酸和剩余量的水，在80°C-100°C下搅拌混合20min-50min，再将混合液进行脱泡，静置后流延成膜 。【文档编号】C08J5/18GK103450507SQ201310370429【公开日】2013年12月18日 申请日期:2013年8月23日 优先权日:2013年8月23日 【专利技术者】倪迪 申请人:吴江市英力达塑料包装有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种壳聚糖复合膜，其特征在于，以重量组份计包括：壳聚糖20～30份，玉米淀粉5～8份，交联羟丙基淀粉4～7份，明胶3～6份，甲基纤维素1～3份，甘油3～9份，硬脂酸2～5份，软脂酸1～4份，醋酸0.5～2份，水50～100份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：倪迪，
申请(专利权)人：吴江市英力达塑料包装有限公司，
类型：发明
国别省市：