一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物制造技术

本发明专利技术是一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物，是由蓝莓叶用水煎煮、大孔树脂富集、乙醇洗脱所得，该提取物在体外实验中可显著抑制多酚氧化酶活性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物。
技术介绍
多酚氧化酶(EC1.14.18.1)又称酪氨酸酶，广泛存在于动植物体内，是生物体合成黑色素的关键酶，它具有单酚酶和二酚酶活性。多酚氧化酶的活性与黑色素的生成有密切的关系。在机体内它将L-酪氨酸羟化，产生邻位二羟基苯丙氨酸(L-多巴)(单酚酶活力)，再将多巴氧化成多巴醌(二酚酶活力)，多巴醌进而生成一系列引起褐化的色素类物质，抑制其活力即可抑制黑色素的生成，可以用来预防和治疗色素沉着及黑色素瘤疾病等，并且可以在化妆品行业中作为美白化妆品添加剂，因此，研制一种具有自由基清除活性的提取物是很有必要的，有着广阔的应用前景。多酚氧化酶抑制活性检测原理:多酚氧化酶抑制活性的测定的原理是酶催化底物L-DOPA产生多巴色素(Dopachrome)在475nm波长处有最大吸收，在抑制剂存在的条件下，吸光值会下降。对抑制剂进行酶催化反应，测定吸光值，计算抑制率，可以评价其对多酚氧化酶活性的抑制作用。
技术实现思路
本专利技术提供了一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物。本专利技术是通过以下技术方案实现的:将蓝莓叶粉碎后，以水为溶液加热煮沸提取三次，过滤后合并滤液并浓缩再用大孔树脂富集有效成分，分别以去离子水和不同浓度的乙醇溶液洗脱，所得各分段溶液溶剂回收、冷冻干燥后保存，其中50%乙醇洗脱得到的部位即为本专利技术的提取物。本专利技术的提取物 是将IOOg蓝莓叶粉碎后，以水为溶液加热煮沸，每次加入水IOOOmL提取三次，过滤后合并滤液，浓缩提取液至400mL，先得到样品溶液；样品溶液加入DlOl大孔树脂(IOOg)层析柱，分别以去离子水(2L)和不同浓度的乙醇溶液(各浓度2L)为洗脱剂，流速约为6mL/min ;将50%乙醇溶液洗脱得到的部位溶液溶剂回收，浓溶液冷冻干燥后，进行称重并密封保存，即为本专利技术的提取物。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明:实施例1 一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物的制备将IOOg蓝莓叶粉碎后，以水为溶液加热煮沸，每次加入水IOOOmL提取三次，过滤后合并滤液，浓缩提取液至400mL，先得到样品溶液；样品溶液加入DlOl大孔树脂(IOOg)层析柱，分别以去离子水(2L)和不同浓度的乙醇溶液(各浓度2L)为洗脱剂，流速约为6mL/min ;将50%乙醇溶液洗脱得到的部位溶液溶剂回收，浓溶液冷冻干燥后，进行称重并密封保存，即为本专利技术的提取物。实施例2提取物对多酚氧化酶的抑制效果配制磷酸缓冲溶液(0.1OmoI/L pH6.8)、多酚氧化酶溶液(200U/mL)、左旋多巴溶液(L-D0PA，5mmol/L)，将其和实施例1的2.5mg/mL样品、200U/mL多酚氧化酶按照所需用量依次加入96孔酶标板中，使用振板器振荡5min，使样品与多酚氧化酶充分结合，将酶标板置于铝制饭盒中，25°C水浴中温育lOmin，再加入5mmol/L L-DOPA，在37°C下温育lOmin，迅速置于酶标仪中，在475nm下测定OD值。提取物在lmg/ml-25mg/ml对多酹氧化酶有抑制作用，实验数据如表1，抑制曲线为 Y = 29.073X+32.691，R2 = 0.9986，IC50 = 3.94mg/mL。表I提取物抑制多酚氧化酶的作用本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术是一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物。

【技术特征摘要】
1.本发明是一种具有多酚氧化酶抑制活性的蓝莓叶提取物。2.本发明的提取物是将IOOg蓝莓叶粉碎后，以水为溶液加热煮沸，每次加入水IOOOmL提取三次，过滤后合并滤液，浓缩提取液至400mL，先得到样品溶液；样品溶液加入DlOl...

【专利技术属性】
技术研发人员：於红，贺善安，王天寿，张剑，
申请(专利权)人：湖北紫玉蓝莓科技有限公司，
类型：发明
国别省市：