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一种富含丰富水果的纯天然食品的工艺方法技术

技术编号:8718894 阅读:219 留言:0更新日期:2013-05-17 20:08
一种富含丰富水果的纯天然食品的工艺方法,砂糖2-7kg,曾香剂5-10g、香草片0.5-1kg,新鲜水果汁1000ml, 将水果汁放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤;将过滤的糖液加人少许明矾动热至156℃;将熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却到65~70℃;将冷却的糖坯进行捣臼,并且注意打进一定量的空气使其成梅花形并多孔;将捣臼后的宝塔糖切成规格长度。水果富含多种维生素和氨基酸,长期食用,能补充人体的各种营养,营养丰富,味道浓香,补血不补钙,老少皆宜。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。
技术介绍
在众多的休闲食品中,糖是儿童比较喜欢的食品,但是单纯的糖,没有什么营养,对儿童的牙齿有伤害。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出砂糖2_7kg,曾香剂5-10g、香草片0.5-lKg,新鲜水果汁1000ml,将水果汁放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤;将过滤的糖液加人少许明矾动热至156°C ;将熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却到65 70°C;将冷却的糖坯进行捣白,并且注意打进一定量的空气使其成梅花形并多孔;将捣白后的宝塔糖切成规格长度。水果富含多种维生素和氨基酸,长期食用,能补充人体的各种营养。本专利技术的优点在于: 1、营养丰富,味道浓香; 2、补血不补钙,老少皆宜。

【技术保护点】
一种富含丰富水果的纯天然食品的工艺方法,砂糖 2‑7kg,曾香剂5‑10g、香草片0.5‑1Kg,新鲜水果汁1000ml,  将水果汁放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤; 将过滤的糖液加人少许明矾动热至156℃; 将熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷却到65~70℃; 将冷却的糖坯进行捣臼,并且注意打进一定量的空气使其成梅花形并多孔; 将捣臼后的宝塔糖切成规格长度。

【技术特征摘要】
1.一种富含丰富水果的纯天然食品的工艺方法,砂糖2-7kg,曾香剂5-10g、香草片.0.5-lKg,新鲜水果汁1000ml, 将水果汁放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾,然后以筛过滤;将过滤的糖液...

【专利技术属性】
技术研发人员:衣春香
申请(专利权)人:衣春香
类型:发明
国别省市:辽宁;21

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