沉香保健饮料及其制备方法技术

技术编号:8615026 阅读:178 留言:0更新日期:2013-04-24 17:58
本发明专利技术涉及一种沉香保健饮料,该饮料的组成和质量百分含量为:沉香精油0.01%-0.02%;蜂蜜0.5%-1%;食用乙醇0.5%-1%;维生素C0.05%-0.1%;乳铁蛋白0.01%-0.02%;水为余量。本发明专利技术的目的在于提供一种沉香保健饮料及该饮料的制备方法,沉香保健饮料对人体有着多重功效,例如:改善气场、舒缓压力、安眠抗郁、调理身心和促进身体新陈代谢等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种具保健功能的。
技术介绍
沉香精油是由珍贵的沉香木经过蒸馏萃取后提炼而成的,是沉香的精华所在。沉 香精油对人体有着多重功效,例如改善气场、舒缓压力、安眠抗郁、调理身心和促进身体新 陈代谢等。由于天然沉香的不可再生性,提炼后的沉香油就更显得稀有和珍贵。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜在蜂巢中酿制而成,包括薰衣草蜜、紫云 英蜜、黄连蜜等多个品种,具有清热、杀菌、利尿、调经、润燥等多种功能,是具有保健功能的 佳品。乳铁蛋白具有抗氧化、抗菌、抗病毒、提高人体免疫力的作用。
技术实现思路
本专利技术的目的之一在于提供一种对人体有改善气场、舒缓压力、安眠抗郁、调理身 心和促进身体新陈代谢的沉香保健饮料。本专利技术的目的之二在于提供该饮料的制备方法,该方法是将添加沉香精油、蜂蜜、 乳铁蛋白等,制备一种可对人体起保健功能的沉香饮料。为实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案一种沉香保健饮料,其特征在于该饮料的组成和质量百分含量为沉香精 油0. 01%-0. 02% 蜂蜜 O. 5%-1% ;食用乙醇0. 5%-1% ;维生素 C:O. 05%-0. 1% ;乳铁蛋白:O.01%-0. 02% ;水余量。上述的沉香精油由珍贵的沉香木经过萃取后提炼而成,其萃取过程为先砍伐白 木香树,去掉白木,雕成沉香薄片;再将沉香薄片粉碎成40目筛的沉香粉;然后把沉香粉用 正丁烷加到萃取釜,采用亚临界流体萃取技术直接提取沉香精油,其提取条件提取时间为O.5 I小时,解析温度60°C,提取温度50°C,提取压力为O. 4 O. 5MPa ;随后把第一次提 取沉香精油后的渣用95%乙醇加到萃取釜进行第二次萃取提取沉香精油,其提取条件提 取时间为O. 5 1. 5小时,解析温度60°C,提取温度50°C,提取压力为O. 4 O. 5MPa。上述的蜂蜜可以为薰衣草蜜、紫云英蜜、黄连蜜中的至少一种。一种制备上述的一种沉香保健饮料的方法,其特征在于该方法的具体步骤为将 上述组分按配比混合,均质,灌装,灭菌,包装。本专利技术的沉香保健饮料中还可以根据口味和口感,添加各种添加剂,如阿斯巴 甜、柠檬酸、各种色素、果冻粉等。在上述制备工艺中,巴氏灭菌的温度为75 90°C,保温15 16s,既可以达到杀 菌目的,又不破坏饮料中各种成分的营养价值。因饮料中含有精油和蜂蜜,故包装材料不能 使用塑料瓶,而是选择玻璃瓶、金属罐、纸质包装盒等。本专利技术利用沉香精油的特殊功效和品味,以其为主要配料,加入蜂蜜和乳铁蛋白等,制备一种具保健功能的沉香保健饮料。本专利技术相比其他的保健饮料有以下优点1、沉香精油对人体有着多重功效,例如改善气场、舒缓压力、安眠抗郁、调理身心 和促进身体新陈代谢等。2、特添加了蜂蜜,其花草香气和多种功效更强化了沉香饮料的感官价值和保健价值。3、特添加了乳铁蛋白,其抗氧化、抗菌、调节免疫力的功能强化了沉香饮料的保健 价值。4、制备工艺简单。5、饮料是保健佳品。具体实施方式本专利技术将结合具体实施方案作进一步详述,但并不局限于此。实施例一(I)将O. 04克沉香精油溶于2克食用乙醇,再与2克薰衣草蜂蜜、O. 04克乳铁蛋 白、O. 2克维生素C混合,余量用纯净水即配制成沉香保健饮料半成品;(2)将上述半成品送入均质器,均质至外观色泽均一;(3)均质后放入常压灌装机中,进行灌装;(4)将灌装饮料进行巴氏灭菌,杀菌温度为75°C,保温15s;(5)包装,将饮料装入玻璃瓶中。本实例所制备的沉香保健饮料所用的蜂蜜为薰衣草蜜,为蜜蜂采自薰衣草花酿制 而成,薰衣草为“香草之后”,薰衣草蜜香气浓郁,可改善粉刺、脓肿、湿疹、平衡油脂分泌,是 青春期女性保健佳品。本饮料呈浅红色,香气较浓,酸甜可口。本实例所制备的沉香保健饮料所用的蜂蜜为紫云英蜜,为蜜蜂采自紫云英花酿制 而成,有清热解毒、祛风明目、补中润澡等功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅 助疗效。本产品呈浅红色,清淡草香味,酸甜可口。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沉香保健饮料,其特征在于该饮料的组成和质量百分含量为:沉香精油:0.01%?0.02%蜂蜜0.5%?1%;食用乙醇:0.5%?1%;维生素C:0.05%?0.1%;乳铁蛋白:0.01%?0.02%;水余量。

【技术特征摘要】
1.一种沉香保健饮料,其特征在于该饮料的组成和质量百分含量为沉香精油0.01%-0. 02% 蜂蜜 O. 5%-1% ;食用乙醇0. 5%-1% ;维生素 C:0. 05%-0. 1% ;乳铁蛋白0.01%-0. 02% ;水余量。2.根据权利要求1所述的一种沉香保健饮料,其特征在于所述的沉香精油是由珍贵的沉香木经过萃取后提炼而成,其萃取过程为先砍伐白木香树,去掉白木,雕成沉香薄片; 再将沉香薄片粉碎成40目筛的沉香粉;然后把沉香粉用正丁烷加到萃取釜,采用亚临界流体萃取技术直接提取沉香精油,其提取条件提取时间为O. ...

【专利技术属性】
技术研发人员:曾海亮蒋谦才张小花曾军周伟巫曼雪周志平
申请(专利权)人:中山市国林沉香科学研究所
类型:发明
国别省市:

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