本公开内容关注用于增加青贮饲料喂养动物的肉量的肥育给粮及其使用方法。在一些实施方案中，使用自展现出降低的木质素含量的玉米品种(例如，BMR玉米)生产的玉米青贮饲料替换肥育给粮中常规的青贮饲料。在一些实施方案中，使用自展现出降低的木质素含量的玉米品种(例如，BMR玉米)生产的玉米青贮饲料替换肥育给粮中的谷物玉米。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
一般而言，本公开内容涉及动物饲料组合物、动物饲料补充物、和用于增加来自动物的肉产量的方法。具体的实施方案涉及用于改善动物性能的方法，例如通过提高给为肉生产准备的动物喂养肥育给粮(finishing ration)的饲料效率来进行。
技术介绍
木质素是植物中与碳水化合物，诸如细胞壁中的半纤维素形成交联的通用组分。木质素聚合物在反刍类中降低纤维消化，并且木质化的程度可以与饲料作物消化率(digestibility)成反比。Cherney 等(1991)Adv. Agron. 46:157-98。含有褐色中脉突变的植物展现出改变的木质素组成和消化率。在玉米中，已经鉴定出至少四处独立的褐色中脉突变。Kuc等(1968)Phytochemistry 7:1435-6。在与对照玉米相比时，这些突变(称作“1^1、131112、131113和131114”)都展现出降低的木质素含量。bm3突变包括咖啡酸O-甲基转移酶(COMT, EC 2. I. 1.6)基因内的插入和删除。Morrow等(1997)Mol.Breeding3:351-7;Vignols 等(1995)Plant Cell 7:407-16。玉米(玉蜀黍)的农业上重要的用途包括青贮饲料。青贮饲料是可以喂养反刍类的发酵的、高水分的草料。它在称作饲料青贮或青贮的方法中发酵并贮存，并且通常使用整个绿色植物自玉米或其它禾本科作物，包括高粱或其它谷类生成。可以如下生成青贮饲料，例如，将切割的绿色植物在青贮仓(silo)中放置，将它堆于由塑料片覆盖的大堆中，或者在塑料膜中包裹大捆。青贮的产品比若作物已经干燥并以干草或秣草(stover)贮存保留大得多的其营养物比例。通常给奶牛喂养散装青贮饲料，而倾向于对肉牛、绵羊和马使用捆装青贮饲料。因为青贮饲料经历发酵过程，所以能量被发酵性细菌使用以生成保护草料的挥发性脂肪酸，诸如乙酸盐、丙酸盐、乳酸盐和丁酸盐。结果是青贮饲料比初始草料在能量上更低，因为发酵性细菌使用一些碳水化合物来生成挥发性脂肪酸。玉米青贮饲料是反刍类动物的一种普遍草料，这是因为它在能量和消化率上较高，而且容易适合于从站立植物(stand-crop)至喂养时的机械化。一般地，玉米青忙饲料在颜色上为略微褐色至深绿色的，并且具有轻度的、令人愉快的气味。已经显示了给泌乳的奶牛喂养褐色中脉(BMR)玉米青贮饲料增加干物质摄取(DMI)和牛奶产量。Grant等(1995)J.Dairy Sci.78:1970-80;Oba 和 Allen(2000)J. Dairy Sci.83:1333-41;Oba和Allen (1999) J. Dairy Sci. 82:135-42。然而，与来自常规玉米品种的玉米青贮饲料相比，BMR玉米青忙饲料在肉牛中降低平均日增重与饲料效率(gain and feedefficiency, G:F) Tjardes 等(2000)J. Anim. Sci. 78:2957-65。
技术实现思路
玉米副产物(主要是酒糟(distillers grain)和玉米蛋白饲料/玉米黄衆饲料(corn gluten feed))在中西部在饲养场饮食中使用。肉的生产需要大量草料。为了确保此类草料的利用度，增加量的耕地正用于草料生产，替代为人类生产食物。此外，耕地总量是有限的，并且由于增加的全世界人口而不断减少。用于在肉类生产的准备中增加喂养肥育给粮的动物的增重饲料比的成功方法会导致对专用于草料生产的耕地的需要的期望降低。公开了用于通过增加青贮饲料喂养动物的肉量的方法，例如通过增加玉米青贮饲料的G:F来进行。还公开了包含玉米青贮饲料的肉牛肥育给粮，其中玉米青贮饲料替换常规肉牛肥育给粮中的谷物玉米。还公开了自喂养依照公开内容的肥育给粮的动物或依照公开内容的方法生成的肉和肉产品。上述和其它特征从几个实施方案的以下详细描述及其进行所参照的附图看会变得更加显而易见。附图简述图I包括一张表，其显示依照本专利技术的一个实施方案的含有BMR青贮饲料的饲养场饮食对动物性能(performance)和胴体(carcass)特征的影响。图2包括依照本专利技术的具体实施方案的几种饲养场饮食的描述。图3包括依照本专利技术的一个实施方案的几种饮食样品的分析。专利技术详述I.几个实施方案的概述本文中公开了用于增加青贮饲料喂养动物的肉量的方法，其利用如下的令人惊讶的发现，即在与肥育给粮中常规的玉米青贮饲料相比时，来自展现出降低的木质素含量的玉米品种的青贮饲料改善日增重与饲料效率，而且玉米青贮饲料可以有效替换肉牛肥育给粮中的谷物玉米。在一些实施方案中，所述方法包括提供自展现出降低的木质素含量的玉米植物品种生产的青贮饲料，给动物喂养自展现出降低的木质素含量的玉米植物品种生成的青忙饲料，并自动物生产肉或肉产品。可以与玉米青忙饲料品种TMF2Q753,或另一种标准的玉米青贮饲料品种比较测量降低的木质素含量。因此，展现出降低的木质素含量的玉米品种是本领域中已知的。在这些和其它实施方案中，公开的方法可以在喂养任何青贮饲料喂养动物，例如，牛、绵羊、猪、马、山羊、野牛、牦牛、水牛、和鹿中使用。在具体的实施方案中，青贮饲料喂养动物可以是反刍类。在一些实施方案中，可以通过青贮与野生型玉米植物相比具有改变的咖啡酸O-甲基转移酶(COMT)活性的玉米植物制备自展现出降低的木质素含量的玉米植物品种生产的青贮饲料。具有改变的COMT活性的玉米植物的非限制性例子包括具有褐色中脉突变，诸如褐色中脉l(bml)、褐色中脉2(bm2)、褐色中脉3(bm3)和褐色中脉4(bm4)的植物。具有bm3突变的玉米植物的一个非限制性例子(其中玉米植物展现出降低的木质素含量)是F2F635。在这些和其它实施方案中，自展现出降低的木质素含量的玉米植物品种生产的青贮饲料可以包含动物饮食中至少约15%的干物质(例如，至少约25%)。在一些实施方案中，提供的用于增加青贮饲料喂养动物的肉量的方法进一步包括选自下组的行为在为运输(shipping)配置的容器中放置所述青贮饲料，并将标记与所述青贮饲料联合，其中所述标记能够在如何对所述动物给予所述青贮饲料上指导最终用户。如此，提供了包含青贮饲料的成套材料(kit)，使得该成套材料容许最终用户增加青贮饲料喂养动物的肉量。还公开了肉牛肥育给粮，其中所述肉牛肥育给粮包含玉米青贮饲料，但是肉牛肥育给粮不包含谷物玉米。还公开了自喂养了依照公开内容的青贮饲料的动物制备的肉和肉产品。II.缩写ADICP酸性去污剂不溶性粗制蛋白BMR 褐色中脉 COMT 咖啡酸O-甲基转移酶DM 干物质DM% 干物质的百分比组成DMI 干物质摄取G:F 增重饲料比(F:G，或饲料增重比的倒数)HCff 热胴体重KPH 肾、心脏和骨盆脂肪的评估百分比LMA 最长肌面积MS 大理石花纹评分(marbling score)NDF 中性去污剂纤维NEm 维持需要的能量NEg 身体生长需要的能量TDN 总的可消化营养物III.术语作物植物如本文中使用的,术语“作物植物”指物种玉蜀黍(Zea mays, maize)的植物。BMR玉米如本文中使用的，术语“BMR玉米”指含有褐色中脉突变的玉米品种。BMR玉米品种通常展现出叶中脉的微红的褐色本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：小卡尔E内斯托，
申请(专利权)人：农业基因遗传学有限公司，
类型：
国别省市：
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